58元一片的温泉吐司,要等34小时
深圳首家面包餐厅来啦
店里的一切都和面包有关
①
58元一片的温泉吐司
每天限量60份
②
十几款面包料理和手工面包
就连碗和盖子都能吃
58元一片的温泉吐司
这款金牌法式吐司是店里的人气王,必须躺在小煎锅上才能上桌,大牌得很,重点是,还要卖58元一片。
①要泡34小时的温泉
它还是个慢性子,要在法式忌廉蛋液中浸泡24小时,再放置10个小时,还要时不时的戳一戳、翻翻身,这样才能更入味。
然后送进烤箱,看着它膨胀生长,甚至散发罪恶的奶香味。不过烤箱不是吐司的最终归宿,肚子才是。
②出场前自带BGM
出场前还自带BGM,听到噼里啪啦的声音准没错,它在提前给你拜个早年呢~
最后在金黄酥脆的面包上撒上糖霜和时令水果,还是一样的充满罪恶的热量。
③外脆内软
嘣的一声扯开外皮,口感比我想象中Q弹,外脆内软,吃完还会忍不住感慨:我吃的是吐司吗?
虽然吐司本身就有奶香味,但要想要甜一些的话,店里还提供蜂蜜噢~不过千万别手抖加多了!
④每天限量60份
就连店员都直呼它是最麻烦的,所以每天只有60份噢,天使又魔鬼的滋味,大概是这样了吧。
深圳首家面包餐厅
它是深圳第一家面包餐厅,有十几款手工面包和面包料理,碗和盖子都能吃,就连创始人还是美国ICC烹饪学校的高材生,把曼哈顿的地道融合在料理里。
英式南瓜甘栗汤
这的面包也很会玩,悄咪咪的把汤底收进囊中,小朋友来都爱点,里面藏有南瓜、板栗和马蹄,每天只有30份,卖完只能明天再来啦。
用招牌4小时传奇法棍做成的面包碗,外皮酥脆内陷软嫩,南瓜比较软绵粉糯,入口甜甜的,还带着板栗香。
别忘了把盖子蘸着汤吃,表皮烤得焦脆,吃起来很香,不过也很考验牙口哈哈。
马来秘制咖喱鸡汤
还有我心目中的no.1咖喱鸡汤,吸满辣汁的面包很带劲,还有淡淡的奶味,不得不说老板真是面包鬼才。
里面放满了咖喱鸡、洋葱和土豆,味道都渗入到面包里了,却依旧让人忍不住要犯罪,就连碗都不放过。
日式小包包系列
深圳人的冬天是被面包一路宠过来的,这两组黑白双煞就说明了一切,分别是用鲜牛乳做的白包包和竹炭粉做的黑包包,很新奇的搭配。
我更喜欢鸡蛋酱配鲜虾的,酸酸甜甜的蛋黄酱,和鲜虾一起吃,很有层次感。
店里还有迷你版包包,更适合胃小的女生们share,每个都是经典三明治口味,一次能吃到6种,简直不要太满足~
10多款手工面包
别忘了,手工面包是它们的招牌,无油无糖是它们的代名词,每一个面包都是自培天然酵母烤制的,简直是每天早上的能量供给。
就开在诚品生活里
这是『我是面包』在深圳第②家店,比老店多了许多面包料理。店门口摆满了很多小麦,就像来到了小集市,还能闻到刚出炉的面包香~
它就藏在万象天地的大象鼻子底下,很好找,逛诚品累了还可以来这歇歇脚、吃面包。
▪ I'M BREAD 我是面包 ▪
人均
56元
营业时间
10:00 - 22:00
地址
南山店:南山区万象天地诚品生活LG层06-07店铺(大象鼻子水广场楼梯下)
龙华店:龙华新区金龙路5号上河坊购物乐园F1
广告 | I'M BREAD 我是面包
文案 | 大额彤
摄影 | 牛牛
设计 | 喵小凹
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